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鶏の揚げ煮

鳥肉に片栗粉をまぶし、揚げたモノをタレ(酒1、砂糖1、濃口しょうゆ1、みりん1の割合)にからめるだけ。簡単おいしい一品。揚げたてをからめるのがポイント。お試しあれ(^-^)
# by rush0123 | 2006-02-14 20:19 | 料理
今日の食事

モーニングプレート(スクランブルエッグ・ベーコン・レタス・トースト)とコーヒー

和風スープスパ

ホルモン炒め
(牛ホルモン150g・モヤシ1袋・玉葱大1個・葱1袋を炒め塩コショウと胡麻油で味付け)
中トロ、中華スープ、鳥肝煮、インゲンの豆ごはん
そしてイチゴとクリームチーズのジェラート

を作り、そして食べ、明日のカレーを作りました。

ヨシ君の休日でした。
# by rush0123 | 2006-02-12 22:03 | 料理
最近見つけた一軒
神戸駅北出口を出て左方向に歩いて5分。
以前から興味を持っていたがなかなか近づけなかった店がある。
表から見ると決してきれいとは言えず、一人で入るには少し怖い店『相一軒
会社でそこの話をしたら食いついてきたのはIさん。
誰もが認めるB級グルメの達人。
彼が連れて行ってくれる店にハズレなし。
その彼も一人では行きづらい店だった『相一軒
この二人にSを加え意をけっして『相一軒』へ
6:30店内はいっぱい。ひとつ空いたテーブル席へ座る。
それからもどんどん人が入ってくる。
八宝菜と餃子をたのみ様子を見る。
美味い
から揚げも、焼きそばも、タンも腸も!
最近覚えた近くの『八○軒」もまあまあだが格が違う。
是非、行って見るがいい。
ひとついい忘れた。ワンタンはからいのでやめとけ(笑)
# by rush0123 | 2006-02-12 00:40 | グルメ
いろり家2

こんなん食べました。15㎝級です(o^o^o)
# by rush0123 | 2006-01-25 11:01 | グルメ
いろり家

香川出張ですばらしい店と出会った。古民家を移築した店内は大小のいろりが5つ。海山の厳選されたネタが揃う。
# by rush0123 | 2006-01-25 08:44 | グルメ


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